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Bild Beschreibung Standort Medium
Schinharl, Cornelia
Bayerisch kochen

klassisch und modern, einfach guad
(Küchenratgeber)
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8476-4

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Brotzeit, Suppen & Salate", "Hauptgerichte und Beilagen" und "Süßspeisen & Gebäck".
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101932695

verfügbar
Patrikiou, Elissavet
Griechenland vegetarisch

eine Reise zu den Rezepten und Geschichten meiner Heimat
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 285 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7982-1

Kretische Frauen stellen ihre vegetarischen ursprünglichen Rezepte der mediterranen Küche vor.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101854797

verfügbar
Iriyama, Kaoru
Kochen wie in Japan
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7304-1

Kurze Reise durch die japanische Kochkultur, die mehr bietet als Sushi und Suppen. Mit knappen Infos zur japanischen Tischkultur und meist ganzseitigen Rezeptfotos.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101793126

verfügbar
Birinci, Mehmet Ismail
Komm in meine Küche!

Eine deutsche Kleinstadt, 21 Nationen, ein gemeinsames Kochbuch
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7555-7

Manchmal ist die große weite Welt auch ganz klein - und in einer deutschen Kleinstadt zeigt sich die Vielfalt unterschiedlicher Länder und Kontinente. Das Buch stellt Menschen und ihre Rezepte aus ...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche

Sachbuch
101809656

verfügbar
Sahin, Sila
Silas Orientküche
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7584-7

Sahin präsentiert 60 meist vegetarische Rezepte der türkisch-orientalischen Küche, auch mal gemischt mit anderen Kochstilen. Es gibt Hausfrauenkost, Gerichte für Kinder, Verwöhnessen für den Eheman...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101806259

entliehen
(bis 21.05.2024)
Dusy, Tanja
Türkisch

(Küchenratgeber)
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7812-1

Reich illustrierte Sammlung zur türkischen Küche, vorgestellt werden über 30 Rezepte (viele auf einer Doppelseite): "Meze & Kleinigkeiten", "Viel Gemüse", "Fisch & Fleisch" und "Süßes & Gebäck.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101870171

verfügbar

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