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Bild Beschreibung Standort Medium
Redden, Gabriele
Räuchern

Fisch, Fleisch, Geflügel
München : Bassermann , 2010 - 160 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8094-8039-6

Die freie Journalistin mit dem Schwerpunkt Ernährung beschäftigt sich mit einer der ältesten Konservierungsmethoden: dem Räuchern von Fleisch, Fisch und Geflügel. Die detaillierten Anleitungen sind...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
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