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Bild Beschreibung Standort Medium
Hagmann, Klaus
Blitz-Liköre

morgens zubereiten - abends genießen
(Ulmer; 118)
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2008 - 125 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8001-5612-2

Der Autor definiert den Likörbegriff, behandelt die Inhaltsstoffe und beschreibt die Destillation des Alkohols. Darüber hinaus bietet er einfache Rezepte, die je nach Geschmack verändert werden kön...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Getränke
Herstellung

Sachbuch
101082200

verfügbar
Hagmann, Klaus
Obst brennen
Stuttgart : Ulmer , 2006 - 96 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-3881-4

Ratgeber für Laien und Fachleute über Herstellung und Beurteilung von Obstbränden.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Getränke
Herstellung

Sachbuch
100906930

verfügbar
Whisky
edle Destillate für Genießer und Kenner
(Wissenswertes, Essen, Trinken)
Klagenfurt : Kaiser , 2007 - Dt. Erstausg. - 224 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-7043-1426-0

Nach einer Übersicht zu Geschichte und Herstellung werden die weltweit wichtigsten Whiskysorten aus Schottland, Irland, USA und Kanada porträtiert, jeweils mit farbigen Abbildungen; im Anhang Gloss...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Getränke

Sachbuch
100922426

verfügbar

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