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Bild Beschreibung Standort Medium
Gugetzer, Gabriele
Auf die Bleche, fertig ... los!
München : BLV , 2018 - 128 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-8354-1742-7

2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
aus dem Ofen

Sachbuch
101598042

verfügbar
Das Genießer-Handbuch Haltbarmachen
alle Techniken & Rezepte
München : BLV , 2014 - 191 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8354-1234-7

In diesem Buch wird auf alle Möglichkeiten des Haltbarmachens eingegangen. Es wird eingekocht, gedörrt und getrocknet, kandiert und verzuckert, mit Alkohol haltbar gemacht, Essig, Öl und Sirup herg...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101361606

verfügbar

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