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Contaldo, Gennaro
Gennaros Cucina Povera

die einfache italienische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0452-8

Der bekannte Autor/Starkoch, aufgewachsen an der Amalfiküste, widmet sich der ursprünglichen, bodenständigen italienischen Küche. Der Speiseplan richtet sich nach den Jahreszeiten, viel Gemüse, wen...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101977889

verfügbar
Contaldo, Gennaro
Gennaros Limoni

italienisch kochen und backen mit Zitronen
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0346-0

Von Starkoch Contaldo eine vielseitige Sammlung raffinierter Gerichte, die alle durch die Zugabe von Zitrone (als Frucht oder Saft) ihren besonderen Geschmack verliehen bekommen: kleine Gerichte, G...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101930211

entliehen
(bis 25.05.2024)

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