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Bild Beschreibung Standort Medium
Trotter, Christopher
Alles vom Rind

Rezepte und mehr rund um Rind & Kalb
Potsdam : h. f. Ullmann , 2016 - 270 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8480-0801-8

Mehr als 100 Rezepte mit Rind- und Kalbsfleisch: Braten, Steaks, Ragouts und vieles mehr. Dazu Kulturgeschichte des Rinds und seiner Verwendung in der Küche.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fleisch & Wurst

Sachbuch
101579344

verfügbar
Drouet, Valéry
Currys & Tajines!

[mit Fleisch, Fisch und Gemüse]
Potsdam : h.f. ullmann , 2017 - 138 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7415-2214-7

Fünfzig orientalische und asiatische Gerichte, die eines gemeinsam haben - alle Zutaten wie Fleisch, Fisch, Gemüse und Gewürze werden zusammen in einem Topf geschmort. Mit Rezepten für selbst herge...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche

Sachbuch
101569567

verfügbar

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