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Bild Beschreibung Standort Medium
Dusy, Tanja
Indisch kochen

[GU Küchenratgeber]
(GU Küchenratgeber ; 125)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2962-8

So abwechslungsreich wie die Landschaften und Menschen des riesigen indischen Subkontinents, so vielfältig ist auch die indische Küche. Aber ob höllisch scharfer Fisch aus Goa, mild-cremige nordind...
 

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Schuhbeck, Alfons
Meine Klassiker
: Gräfe und Unzer , 2012 - 148 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3176-8

Alfons Schuhbeck ist nicht nur bekannter Fernsehkoch und Tausendsassa in vielen Medien, seine Leistung für eine authentische Küche sind unbestritten. Er gilt als der Wegbereiter, der eine einfache,...
 

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Dusy, Tanja
Winterküche

voller Wärme, Kraft und Sinnlichkeit
: Gräfe und Unzer , 2012 - 107 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3014-3

Ob drinnen in der warmen Stube, draußen im herrlichen Schnee, ob edles Fest oder Hüttengaudi - für jeden Moment des Winters hat dieses Buch das passende Rezept. Die Winterküche feiert mit 150 Rezep...
 

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