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Dusy, Tanja
Koch dich nach Israel

30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Shakshouka, Rote-Bete-Falafeln, Baba Ganoush und mehr
: Edition Michael Fischer , 2023 - 80 S. ISBN 978-3-7459-1729-1

Gemeinsam genießen! Hummus, Falafel, Shakshouka - drei Worte reichen, um den Magen zum Knurren zu bringen! Kein Wunder, denn die israelische Küche hat es in sich und liegt zurecht total im Trend. M...
 

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Dusy, Tanja
Persisch

Einfach wie noch nie
: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2023 - 64 S. ISBN 978-3-8338-8940-0

Orientalisch kochen einfach wie nie mit nur zehn Zutaten. Pistazien, Rosenduft und Safran: So bunt wie die Mosaiken in den Palästen aus 1001 Nacht ist auch die Küche Persiens. Und leicht dazu: Fast...
 

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Dusy, Tanja
Vegetarische Mezze

Feinste Häppchen, grandiose Vorspeisen
: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2023 - 64 S. ISBN 978-3-8338-9080-2

Eintauchen in das wohlige Gefühl von Sommer, Sonne, Urlaub: Vegetarische Mezze sind wie der Boarding Pass für den fliegenden Teppich - flugs wird die Küche zur Strandbar am Meer, und selbst Anfänge...
 

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