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Bild Beschreibung Standort Medium
Deininger, Olaf
Food Code

wie wir in der digitalen Welt die Kontrolle über unser Essen behalten
München : Verlag Antje Kunstmann , 2021 - 263 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95614-433-2

Ein Wirtschaftsjournalist und Digitalexperte sowie ein Kommunikationsdesigner, Berater und Foodaktivist analysieren entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette Struktur und Auswirkungen der "New Fo...
3. OG / Geschichte, Politik & Umwelt
Gcm  Dein

Sachbuch
101842833

verfügbar
Knopp, Guido
Schampus für alle

ALDI - eine deutsche Geschichte
Frankfurt am Main : Fischer Krüger , 2021 - 349 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8105-3078-3

ALDI – diese vier Buchstaben haben im Positiven wie auch im Negativen Konsumverhalten und Esskultur der Deutschen wesentlich geprägt. Der Aufstieg der Brüder Karl und Theo erzählt deshalb auch von ...
3. OG / Recht & Wirtschaft
Hco  Knop

Sachbuch
101849663

verfügbar
Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass

Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt am Main : S. Fischer , 2023 - 318 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6

Der Gründer von "Foodwatch", Thilo Bode, unterzieht die wichtigsten Lebensmittel im Supermarkt einem radikalen Qualitätscheck. Dazu beschreibt er, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartun...
2. OG / Körper & Geist
Gesundheit & Wohlempfinden
Ernährung

Sachbuch
101962531

verfügbar

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