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Nordin, Martin
Aus dem Wald

50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian , [2023] - 1. Auflage - 183 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9

50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin vera...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Obst & Gemüse

Sachbuch
101931180

verfügbar
Pilzküche
100 Rezepte für Sammler und Genießer
Wiesbaden : Tre Torri , 2019 - 160 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96033-066-0

100 Pilzrezepte für vier Personen, in denen neben bekannten Arten wie Pfifferlingen, Steinpilzen und Zuchtpilzen auch seltenere Fundstücke verarbeitet werden. Mit Tipps zum Selbersammeln, Pilzportr...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Obst & Gemüse

Sachbuch
101770631

verfügbar
Bruijnesteijn, Elsje
Wilde Ernte

das Handbuch für Pilze, Kräuter, Nüsse und Früchte mit 50 Rezepten
München : Südwest , 2023 - 1. Auflage - 221 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10263-4

50 Rezepte für über 25 Wildpflanzen wie Pilze, Kräuter, Nüsse, Beeren und Früchte, die im Herbst reiche Ernte versprechen. Inklusive Pflanzeninfos und Sammeltipps. Attraktiv bebildert.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Obst & Gemüse

Sachbuch
101956525

entliehen
(bis 05.07.2024)
Kalf-Hansen, Rune
Das Wildkräuter-Kochbuch
München : Christian , 2015 - 192 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-86244-811-1

Kräuter, Beeren, Pilze bestimmen, sammeln und zubereiten
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kräuter & Gewürze

Sachbuch
101367132

verfügbar

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