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Bild Beschreibung Standort Medium
Haßkerl, Heide
Alte Gemüsearten neu entdeckt

Schätze aus dem Bauerngarten
Stuttgart [u.a.] : Stocker , 2008 - 147 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7020-1142-0

Nach Informationen zu den Vorteilen alter Gemüsesorten, zum Grundsätzlichen der Gartenplanung - von der Aussaat bis zu Samengewinnung - beschreibt die Autorin 20 ausgewählte Spezialitäten und liefe...
3. OG / Natur & Technik
Saatgutbibliothek
Gemüse & Obst

Sachbuch
101856551

verfügbar
Dinkel, Einkorn, Amarant ...
korngesunde Köstlichkeiten
Stuttart [u.a.] : Stocker , 2007 - 159 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7020-1159-8

Der Bogen der Rezepte und der Getreidesteckbriefe spannt sich von bekannten Sorten wie Weizen, Gerste, Mais, Reis, Roggen über Grünkern, Bulgur, Couscous, Hirse, Dinkel, Hafer, Buchweizen bis hin z...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Nudeln & Reis

Sachbuch
100946046

verfügbar
Das große Buch der russischen Küche
Stuttgart [u.a.] : Stocker , 2009 - 3., veränd. Aufl. - 205 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7020-1237-3

140 Rezepte zu beliebten Gerichten und traditionellen Spezialitäten der russischen Küche.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101136855

verfügbar

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