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Bild Beschreibung Standort Medium
Kintrup, Martin
Desserts

[GU Küchenratgeber]
(GU Küchenratgeber ; 125)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 46 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3361-8

Manch einer greift bei Vorspeise und Hauptgericht nur zögerlich zu, um beim Dessert noch richtig zuschlagen zu können. Kein Wunder, denn egal, ob krönendes Finale eines gelungenen Menüs oder kleine...
 

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Richon, Christina
Feines aus dem Glas

einfach beeindruckend
(GU just cooking ; 8)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 27 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3186-7

Gläser sind zum Trinken da - wie langweilig! Gläser sind ideal, um leckerem Essen einen starken Auftritt zu verschaffen. Schicht für Schicht Genuss, ob kalt oder warm. So genießt nicht nur der Gaum...
 

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Knorr, Stefanie
Süßes im Glas

raffinierte Ideen für Kuchen und Desserts
: Jan Thorbecke Verlag , 2014 - 59 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-7995-0631-1

Apfeltraum mit karamellisierten Mandeln, Espresso-Panna-Cotta oder Schwarzwälder Biskuittörtchen - Sie werden erstaunt sein, dass die kleinen Köstlichkeiten noch einmal so gut schmecken, wenn sie i...
 

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