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Derndorfer, Eva
Alkoholfreie Drinks
Wien : Brandstätter , 2022 - 2., überarbeitete und erweiterte Auflage - 183 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7106-0595-6
Ca. 100 Rezepte für alkoholfreie Drinks und Cocktails. Von Birnen-Anis-Spritz mit Basilikum bis zu Zwetschgen-Cappuccino.
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Hughes, Greg
Bier selbst brauen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 224 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2740-8
Auf dem Weg zu selbst gebrautem Bier begleitet Brauexperte Greg Hughes Hobbybrauer - experimentierfreudig oder erfahren - mit wichtigen Informationen zu Malzsorten, Hopfen und Hefe. 3 Braumethoden,...
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Hagmann, Klaus
Blitz-Liköre
morgens zubereiten - abends genießen
(
Ulmer ; 118)
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2008 - 125 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8001-5612-2
Der Autor definiert den Likörbegriff, behandelt die Inhaltsstoffe und beschreibt die Destillation des Alkohols. Darüber hinaus bietet er einfache Rezepte, die je nach Geschmack verändert werden kön...
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Loveday, Ed
Cocktail Garten
99 coole Drinks mit Obst und Gemüse der Saison
Hildesheim : Gerstenberg , 2018 - 1. Auflage - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8369-2145-9
Willkommen im Cocktail-Garten, lieber Leser. Öffnen Sie dieses Buch und lassen Sie sich von den Aromen der Jahreszeiten, kombiniert mit feinem Alkohol, inspirieren. Genießen Sie einen Beeren-Cobble...
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Richter, Daniel
Cocktails selbst gemixt
über 80 klassische und moderne Drinks - von spritzig bis sour
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 126 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-5826-0
Vorgestellt werden über 80 Rezepten für klassische und moderne Cocktails, dazu Infos zur Technik und zum notwendigen Zubehör.
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Schmitt, Dieter
Das Wasser-Praxisbuch
Siva- Natara , 2011 - 3., erw. Neuaufl. - 404 S. : 24,50 EUR ISBN 978-3-86982-009-5
Wissenswertes über Quell-, Trink- und Mineralwasser sowie Umkehrosmose, Belebung, Basenwasser und mehr!
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Lucano, Sonia
Detox Wasser
zum Fasten, Abnehmen & Wohlfühlen
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 72 Seiten : 5,99 EUR ISBN 978-3-8094-4330-8
Detoxwasser = Wasser mit Geschmack zum Fasten, Entschlacken und Abnehmen. Hierfür wird Mineralwasser mit Obst, Gemüse, Kräutern und Gewürzen aromatisiert und somit mit Vitaminen, Vitalstoffen und A...
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Enns, Anton
Durstlöscher
erfrischend zischend
Igling : Ed. M. Fischer , 2017 - 1. Aufl. - 96 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-86355-682-2
Leckere Eistees, spritzige Limos oder würzig-fruchtige Infused-Water: In diesem Buch finden sich vielfältige und innovative Rezepte für alkoholfreie Drinks. Mit Obst, Gemüse, Superfoods und Kräuter...
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Eistee - selbst gemacht!
weniger Zucker, 100% Natur
München : Bassermann , [2020] - 1. Auflage - 76 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4208-0
Handlicher Titel mit Rezepten für selbst gemachten Eistee mit natürlichen Zutaten; reich illustriert.
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Stanitzok, Nico
Eiweißdrinks
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6942-6
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten mit gesunden Zutaten wie Obst und Gemüse und Eiweißlieferanten wie Hanfsamen, Magerquark u.a.: "Drinks mit Getreide & Nüssen", "Fruchtshakes & Sweet...
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Lehari, Gabriele
Fruchtweine und Kräuterweine
Stuttgart : Leopold Stocker Verlag , [2022] - 160 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7020-2036-1
Ratgeber zur Herstellung von Frucht- und Kräuterweinen, Met und Arzneiweinen. Geschichte und Herstellung werden sehr detailliert beschrieben. Rezepte für zahlreiche einzelne Obst- und Kräutersorten...
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Gesunde Smoothies
Fitness-Power aus dem Glas
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 96 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17437-0
Fünfzig Rezepte für chlorophyllhaltige Grüne Smoothies, an gesunden Fettsäuren reiche White Smoothies und powergebende Superfood-Smoothies.
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Moldvaer, Anette
Das Kaffee-Buch
München : Dorling Kindersley , 2014 - 224 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2681-4
Von der Bohne bis zur Tasse - ein grundlegendes Buch rund um das Kultgetränk Kaffee. Über 100 Rezepte aus der ganzen Welt. Eine kulinarische Kaffee-Reise rund um den Globus.
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Hohmann, Flora
Kalt!
erfrischende Getränke für heiße Tage
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , [2020] - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0203-9
Rezeptsammlung mit 100 erfrischenden Getränken für heiße Tage; reich illustriert.
Sachbuch
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Grainger, Paula
Kräutertee
70 besondere Tees zum Selbermischen
München : Gräfe & Unzer , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6110-9
Siebzig Rezepte für Tees aus Kräutern, Früchten, Blüten und Wurzeln zum Selbermischen: Mit Anleitungen zum Sammeln, Kaufen und Weiterverarbeiten von Kräutern, Teezubehör, ganzseitigen Fotos, Bezugs...
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Brandl, Franz
Liköre der Welt
München : Südwest , 2000 - 223 S. : 12,73 EUR ISBN 978-3-517-06289-1
Vorgestellt werden Geschichte, Herstellung und Verwendung des Likörs; mit Rezepten.
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Liköre & Rumtopf
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0910-1
Reich illustrierte Sammlung mit über 50 Rezepten für Liköre und Rumtopf: "Fruchtiges & Sahniges", "Kräuter & Klosterliköre", "Bitteres & Gesundes", "Rumtopf & Co".
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Praun, Gerhard
Limonaden selbst gemacht
weniger Zucker, echter Geschmack
München : Bassermann , 2019 - 1. Auflage - 73 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4075-8
Prickelnde Limonaden für heiße Sommertage. Einfache Zubereitung nach der 3-S-Formel: Sirup für die Süße, Saft für die Säure und Sprudelwasser.
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Alm, Joanna
Manifest für besseren Kaffee
(
Lifestyle )
Stuttgart : BusseSeewald , 2020 - 1. Auflage - 159 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7724-7279-4
Dieser Ratgeber gibt kompakt Auskunft über die goldenen Regeln für besseren Kaffee, über Sorten und Unterarten, Röst- und Mahlgrade. Es gibt Kauftipps für Mühlen, Tassen, Kannen. All das ansprechen...
Sachbuch
entliehen
(bis 17.05.2024)
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Hagmann, Klaus
Obst brennen
Stuttgart : Ulmer , 2006 - 96 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-3881-4
Ratgeber für Laien und Fachleute über Herstellung und Beurteilung von Obstbränden.
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Weihnachten / Ostern
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Schumann, Sandra
Rainbow Drinks
gesunde Erfrischung von Flavoured Water bis Smoothie
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5933-5
Enthalten sind 77 Rezepte für Powerdrinks mit Früchten, Superfoods, Kräutern und Gemüse zum Selbermixen. Das Register von Acerola bis Zwetschgen bietet eine große Vielfalt. Mit Grundwissen zu den e...
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Pyter, Diana
Saftladen
vitalstoffreiche Rezepte für mehr Energie, Anti-Aging und ein gutes Immunsystem
Linz : Freya , [2018] - 167 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-99025-327-4
Zahlreiche Rezepte für Säfte, Smoothies, Desserts, Suppen, Breie und Power-Shots für eine vitalstoffreiche Ernährung zur Entgiftung des Körpers und Stärkung des Immunsystems.
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Bothe, Carsten
Schnäpse und Liköre
Brennen, Ansetzen, Verschenken
(
Land & Werken )
Königswinter : Heel , 2018 - 1. Aufl. - 127 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-95843-579-7
Zusätzlich zu zahlreichen Rezepten für angesetzte Schnäpse und Liköre wird ausführlich das Destillieren von Obstbränden erklärt.
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Engels, Nina
Smoothies & Powershakes
Köln : NGV , 2017 - 240 Seiten : 6,99 EUR ISBN 978-3-625-17988-7
Vorgestellt werden Rezepte für "Klassische Smoothies", "Power-Smoothies", "Grüne Smoothies", "Smoothies deluxe", "Saftshakes & Co." und "Milch-Mixideen" ohne Superfood-Zutaten. Mit Foto zu jedem Re...
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Smoothies, Shakes & Powerdrinks
Berlin : Stiftung Warentest , 2012 - 175 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-039-3
Rezeptsammlung mit 180 Smoothies, pürierte Drinks aus Obst, Gemüse, Salat und Kräutern, aufgefüllt mit Wasser, Saft, Milch oder weiteren Frischprodukten.
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Ulmer, Patrick
Tee
wie man aus Wasser Freude macht
Stuttgart : Franckh-Kosmos , 2014 - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-440-13972-1
Rezepte für kreative Teemischungen, Eistees, Longdrinks und Cocktails, zusammengestellt von den Gründern der Berliner Teemanufaktur "5 Cups and some sugar". Mit Basiswissen, Bezugsquellen und Fotos...
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Das Teebuch
[Sorten, Anbaugebiete, Rituale und Rezepte aus aller Welt]
München : Dorling Kindersley , 2015 - 224 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2788-0
Detaillierte Informationen über Geschichte, Anbau, Verarbeitung und Produktion von Tee. Mit Anleitungen zur perfekten Zubereitung und 100 Rezepten aus der ganzen Welt, dazu Fotos, Skizzen, Diagramm...
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Neiman, Ophélie
Wein
vom Einsteiger zum Kenner : der illustrierte Guide
München : DK , 2023 - 287 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4356-9
Alle Aspekte des großen Themas Wein werden locker und verständlich erläutert. Vom Verkosten über die Weinlese, den Anbau, Sommelier-Wissen und Wein-Einkauf bis zur Organisation einer perfekten Feie...
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Vogel, Wolfgang
Wein aus eigenem Keller
Trauben-, Apfel- und Beerenwein
Stuttgart : Ulmer , 2021 - 10., aktualisierte Auflage - 134 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-8186-1379-2
Der Ratgeber erläutert alle Aspekte des privaten Weinmachens von der Ausrüstung über Saftgewinnung, Gärverfahren, Qualitätsprüfung und potenzielle Probleme bis zu juristischen Fragen. Mit Schaubild...
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Die Welt der Spirituosen und Cocktails
The Ultimate Bar Book
[Königswinter] : Ullmann , 2012 - 816 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-8480-0131-6
Umfangreiche Materialsammlung zu Historie, Herstellung und den jeweils besten Produzenten von Spirituosen. Mit klassischen und exotischen Cocktailrezepten.
Sachbuch
entliehen
(bis 11.05.2024)
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Whisky
edle Destillate für Genießer und Kenner
(
Wissenswertes, Essen, Trinken )
Klagenfurt : Kaiser , 2007 - Dt. Erstausg. - 224 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-7043-1426-0
Nach einer Übersicht zu Geschichte und Herstellung werden die weltweit wichtigsten Whiskysorten aus Schottland, Irland, USA und Kanada porträtiert, jeweils mit farbigen Abbildungen; im Anhang Gloss...
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Wintercocktails
heiß und kalt
München : Bassermann , 2014 - 1. Aufl. - 125 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-3350-7
"Heißkalte Verwöhnung" - Rezeptesammlung, die neben den Klassikern wie Glühwein und Grog noch ein bisschen mehr bietet: Eierpunschvarianten, heiße Schokolade und Kaffee- und Teespezialitäten.