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1 magischer Teig – 100 Rezeptideen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Dr. Oetker , 2021 - 1. Auflage - 168 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1830-3
Aus einem Grundteig entstehen hier durch Variationen verschiedenste Kuchen, Torten und Kleingebäck. Die Mischung mit 100 gut umsetzbaren Ideen ist abwechslungsreich und dank der klaren Arbeitsschri...
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Greifenstein, Gina
1 Nudel – 40 Salate
Bunte Vielfalt für jede Jahreszeit
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8652-2
Schmaler Band mit 31 nach Jahreszeiten geordneten Rezepten für den beliebten Party-Klassiker Nudelsalat. Die Vielfalt reicht vom Tagliatelle-Spargel-Salat über Nudel-Antipasti-Salat und Rote-Bete-N...
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Ilies, Angelika
1 Pfanne - 50 Rezepte
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7071-2
Reich illustriertes Kochbuch mit 50 Pfannenrezepten (einige auf einer Doppelseite): "Fertig in 20 Minuten", "Fertig in 40 Minuten" und "Fertig in 60 Minuten".
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Greifenstein, Gina
1 Teig - 50 Kuchen
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe & Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6621-0
Reich illustrierte Sammlung mit 50 Rezepten - Variationen eines Grundrezepts - für einfache und schnelle Kuchen, für Blechkuchen und für festliche Kuchen und Torten.
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Radtke, Julia
1 x kochen für alle
eine Familie, ein Essen
München : DK , 2017 - 160 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3233-4
Gesunde und abwechslungsreiche Rezepte für die ganze Familie (inklusive Baby) unter dem Motto "1 x kochen für alle". Mit praktischen Tipps für den Alltag und fantasievoll arrangierten Rezeptfotos.
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1000 Landfrauenrezepte
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2011 - 638 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-0999-8
Reich illustrierte eine Sammlung mit pfiffigen, bodenständigen Koch- und Backrezepten aus der nationalen und internationalen Küche: Suppen und Eintöpfe, Salate, Fleisch, Gemüse und Beilagen, Aufläu...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Kintrup, Martin
15-Minuten-Küche für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7294-5
Der Nachfolger des Klassikers "Kochen für Faule" mit Rezepten aus der deutschen und internationalen Küche.
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Ilies, Angelika
15-Minuten-Singleküche
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7833-6
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 schnellen Rezepten für Singlehaushalte: "One Pot & One Pan", "Lunch to go", "Take five" und "Single-Soulfood".
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300 Tipps, Tricks & Techniken - Tortendekoration
Das unentbehrliche Nachschlagewerk mit Antworten auf alle Fragen
Stuttgart : Frech , 2016 - 2. Aufl. - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-7724-8009-6
Ideen, Tipps und Anleitungen zum Dekorieren und Verzieren von Torten mit Blüten, Figuren und weiteren Elementen aus Fondant, Buttercreme und Schokolade.
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Briol, Katja
365 Backideen
Köln : NGV , 2020 - 304 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-18629-8
Sammlung mit 365 Backrezepten für jeden Tag des Jahres, darunter z.B. Rühr-, Blech-, Hefe- und Käsekuchen, aber auch Strudel, Tartes und Torten sowie Brote und Brötchen.
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Bruhin, Annette
365 Blitzrezepte
Köln : NGV , 2020 - 304 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-18626-7
In diesem Band vereinen sich 365 schnell zu kochende Köstlichkeiten. Alles ist in weniger als 30 Minuten zubereitet, wobei die Sammlung von Vegetarischem, über Fleisch- und Fischgerichte, Suppen, S...
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365 Zuckerfrei-Rezepte
Köln : Naumann & Göbel , 2021 - 300 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19104-9
Dieses Kochbuch bietet 365 zuckerfreie Rezepte für jeden Tag und jede Gelegenheit. Mit Farbfotos, ausführlicher Erklärung der Zubereitung und Rezeptregister.
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Bellersen Quirini, Cosima
399 × einlegen und einkochen
Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2022] - 143 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8186-0121-8
Zahlreiche Rezepte zum Einkochen, Einmachen und Konservieren von Marmelade und Gelee über Fleisch und Fisch bis hin zu Brot in der Dose oder haltbarem Schokoladenkuchen.
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Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran
München : DK , 2023 - 1. Auflage - 317 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6
Vorgestellt werden 125 einfache Rezepte zum Nachkochen wie "Mein heiß geliebtes Mittelmeersandwich", "Tagliatelle mit Miesmuscheln", "Schnelle Thunfischpasta", "Gefüllte Wirsingblätter", "Knusprige...
Sachbuch
entliehen
(bis 17.05.2024)
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Hiekmann, Stefanie
50 x Italien vom Blech
einfach geniale Ofengerichte : Fisch, Fleisch, Gemüse
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 128 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-96093-035-8
Fisch-, Fleisch- und Gemüseliebhaber finden hier italienische Gerichte aus dem Ofen, die unkompliziert in der Zubereitung sind. Möhren-Chili-Nudeln mit Walnuss und Orange oder Hackbällchen in Tomat...
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Oliver, Jamie
7 mal anders
je 7 Rezeptideen für deine Lieblingszutaten
München : DK , 2020 - 317 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4091-9
Die 18 Lieblingszutaten, die viele Menschen ständig im Vorrat haben wollen, können raffiniert verändert werden, um immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Pro Zutat hat sich Jamie Olive...
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7 Tage, 7 Teller
(
Essen & Trinken )
München : Verlag Zabert Sandmann (Mu¨nchen) , 2020 - 1. Auflage - 183 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-000-3
Jahreszeitlich geordnete Rezepte aus der bekannten Food-Zeitschrift "essen & trinken" versprechen schnellen Genuss für jeden Tag.
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Sachbuch
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Prolic, Christiane Emma
85 Rezepte für das ganze Jahr
(
Emmi kocht einfach )
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 223 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-2089-6
Die FoodBloggerin Christiane "Emmi" Prolic stellt einfache Rezepte für das ganze Jahr vor. Der umfangreiche Saisonkalender zum Herausnehmen zeigt, zu welcher Jahreszeit welches Gemüse oder Obst und...
Sachbuch
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Ab heute vegan
Lebe glücklich ohne Tierprodukte
Frankfurt am Main : Der Audio-Verl. , 2014 - 2 CD : 16,99 EUR ISBN 978-3-86231-387-7
Vegan - wie geht das? Dieser Ratgeber informiert über die vielen Aspekte der immer bekannter werdenden Lebensform ohne Verbrauch tierischer Produkte: Gesundheit und Ernährung, Kochen und Backen, Ei...
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2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Rich, James
Äpfel
Rezepte aus dem Obstgarten
Aarau und München : AT Verlag , [2019] - 223 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-03902-026-3
Der mit ganzseitigen Foodfotos illustrierte Titel präsentiert rund 120 süße und herzhafte Rezepte, bei denen Äpfel eine geschmackstragende Rolle spielen. Mit einführender Warenkunde.
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Cocagne, Anto
Afrika - das Kochbuch
eine kulinarische Reise durch den Kontinent
Munchen : riva , 2021 - 1. Auflage - 207 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1841-1
Streifzug durch die Küchen Afrikas südlich der Sahara.
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Derndorfer, Eva
Alkoholfreie Drinks
Wien : Brandstätter , 2022 - 2., überarbeitete und erweiterte Auflage - 183 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7106-0595-6
Ca. 100 Rezepte für alkoholfreie Drinks und Cocktails. Von Birnen-Anis-Spritz mit Basilikum bis zu Zwetschgen-Cappuccino.
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Schell, Valesa
All-in-one Brote
meisterhaft backen im Alltag : einfach ohne Vorteig
Stuttgart : Ulmer , [2021] - 166 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1304-4
Rezepte für Brote, Brötchen und Baguettes, die wenig Zeit und Zutaten benötigen.
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Hoffmann, Sebastian
Alle an einen Tisch... und alles auf einen Tisch
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 216 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6696-8
Der gelernte Koch stellt 10 Tische mit jeweils einem Motto vor: Little Italy, New York, Veggie, Asiatisch, Orientalisch, Deutsches, Indoor BBQ, Fusion Kitchen, After Work, Streetfood Corner. Mit In...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Allerlei aus Ei
schnell und einfach lecker : meine Lieblingsrezepte
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2022 - 1. Auflage - 87 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1851-8
40 Ei-Rezepte vom Klassiker wie Rührei, Eiersalat oder Shakshuka bis hin zu Eierpudding und chinesischen Tee-Eiern.
Sachbuch
entliehen
(bis 14.05.2024)
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Martens, Andrea
Alles schön vorbereitet
entspannte Meal Prep Rezepte für die ganze Woche
München : AT Verlag , 2018 - 168 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-03800-919-1
Unkomplizierte und leckere Basics für Vorratsschrank, Kühlschrank oder Tiefkühler, die am Wochenende vorbereitet werden und in der Woche als Basiszutat oder Beilage für Frühstück, Mittag- oder Aben...
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Alles vom Blech
(
Dr. Oetker )
München : Dr. Oetker Verlag , 2022 - 1. Auflage - 151 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1865-5
77 Rezepte, zubereitet im Backofen, von Antipasti über Bratkartoffeln und Kürbisspalten bis hin zu Hackzöpfen und Beeren-Kirsch-Pizza.
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Trotter, Christopher
Alles vom Rind
Rezepte und mehr rund um Rind & Kalb
Potsdam : h. f. Ullmann , 2016 - 270 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8480-0801-8
Mehr als 100 Rezepte mit Rind- und Kalbsfleisch: Braten, Steaks, Ragouts und vieles mehr. Dazu Kulturgeschichte des Rinds und seiner Verwendung in der Küche.
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Wilson, Carol
Alles vom Schwein
Rezepte und mehr rund ums Schwein
[Potsdam] : h. f. Ullmann , 2016 - 271 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8480-0803-2
Mehr als 100 Rezepte mit Schweinefleisch: Braten, Würste, asiatische Gerichte und amerikanisches Barbecue. Dazu Kulturgeschichte des Schweins und seiner Verwendung in der Küche.
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Alles von der Milch
köstlich & selbst gemacht ; Joghurt, Butter, Topfen/Quark, Käse und mehr
(
Einfach gut leben )
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2013 - 167 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86362-013-4
Umfassende Informationen über die Milch sowie Darstellung aller aus ihr gewonnenen Lebensmittel.
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Lex, Viola
Aloha
das Hawaii-Kochbuch
München : EMF , 2019 - 1. Auflage - 224 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-96093-334-2
Neunzig Rezepte aus der traditionellen und der kreativen Hawaii-Küche mit zusätzlichen Tipps für lokale Märkte und Restaurants.
Sachbuch
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Amerika - Das Kochbuch
Das Beste von Alaska bis Florida
München : Dorling Kindersley , 2015 - 256 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2739-2
Beliebte, rustikale Rezepte aus den USA: Vorspeisen, Frühstück und Snacks, Hauptgerichte und Desserts. Zwischen den einzelnen Kapiteln werden die typischen Gerichte aus dem Nordosten und Südwesten ...
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Kuhlmann, Christine
Amerikanisch backen
von New York Cheesecake bis Waffle Pops
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2022 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7459-0958-6
Das hier vorgestellte amerikanische Gebäck ist optisch meist auffällig verziert und gleichzeitig nichts für die schlanke Linie. Unter den süßen oder salzigen Ideen finden sich Klassiker, wie New Yo...
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Haiden, Barbara
Apfelgarten
Süsses & Herzhaftes mit heimischen Sorten
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 200 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0344-6
Umfangreiche Rezepte-Sammlung für süße und herzhafte Apfelgerichte. Mit vielen Infos zu alten und neuen Apfelsorten.
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Riedl, Matthias
Artgerechte Ernährung - das Kochbuch
meine Rezepte bei Beschwerden, die Ärzte ratlos machen
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6873-3
Passend zum gleichnamigen Ratgeber legt Ernährungs-Doc Matthias Riedl nun ein Kochbuch vor, mit Rezepten, die die Ernährungsberaterinnen seines medicum-Praxisteams entwickelt haben. Mit Ernährungst...
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Neumayer, Alex
Asia Fingerfood
die 65 besten Party- und Snackrezepte
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 191 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-719-2
Moderne Fusion-Küche für kreative Fingerfood-Eigenkompositionen mit Fisch, Fleisch, Geflügel oder Gemüse, die heimische und exotische Zutaten mit den vielfältigen Aromen, Gewürzen und Zubereitungsa...
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Lundström, Rain
Asia vegan
50 asiatische Klassiker von Kimchi bis Ramen
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 144 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-644-7
Vegane asiatische Rezeptklassiker mit viel Geschmack aus China, Thailand, Indonesien, Japan, Vietnam, Indien, Korea und Malaysia. Außerdem umfangreiches Wissen rund um die vegane Küche mit Tipps zu...
Sachbuch
entliehen
(bis 11.05.2024)
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Asian kitchen
München : Gräfe & Unzer , 2017 - 128 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6344-8
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Asiatisch gut gekocht!
Das Grundkochbuch
(
Wir lieben kochen )
Stuttgart : Kosmos , 2012 - 224 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-13271-5
Grundkochbuch mit über 100 Rezepten quer durch Asiens Küchen. Mit Zutateninformationen, Kochtechniken, Grundrezepten, Länderporträts und Variationstipps, dazu Fotos und Register im Anhang.
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Gill, Sasha
Asiatisch vegan
Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan
München : ZS , 2023 - 1. Auflage - 223 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-314-1
Kunterbunte Sammlung asiatisch-veganer Vier-Personen-Rezepte, bei denen nicht der Verzicht auf Fleisch oder Fisch, sondern der Genuss aromatisch-würziger Küche im Vordergrund steht. Mit Grundrezept...
Sachbuch
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Brauneder, Margit
Auf Vorrat
natürlich einkochen, fermentieren und haltbar machen
München : Servus , 2023 - 1. Auflage - 256 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7104-0356-9
Basiswissen und mehr als 100 bewährte und innovative Rezepte zur einfachen und energiesparenden Konservierung von Gemüse, Obst, Kräutern, Gewürzen, Nüssen und Getreide. Statt des stromfressenden Ei...
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Pfannebecker, Inga
Aufläufe
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6623-4
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Fleisch, Fisch und Geflügel", "Veggie-Aufläufe", "Süße Aufläufe".