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Gleitman, Nathalie
Happy healthy food
Hilden : Becker Joest Volk , 2017 - 256 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-126-4
Nahrungsmittelunverträglichkeiten spitzen sich im Laufe des Lebens oft zu, wenn man sie einfach missachtet. Jeder zehnte Betroffene erkrankt irgendwann in einer Weise, dass er seine Ernährung konse...
Sachbuch
entliehen
(bis 04.07.2024)
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Buhmann, Carine
Kochen und backen - von Natur aus glutenfrei
München : AT-Verl. , 2011 - 208 S. : 26,90 EUR ISBN 978-3-03800-606-0
Das Kochbuch für Patienten, die unter Zöliakie leiden und sich glutenfrei ernähren müssen, bietet 130 Koch- und Backrezepte, ausführliche Warenkunde und Informationen über kritische Produkte.
Sachbuch
entliehen
(bis 04.07.2024)
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Pesarini, Eileen
Natural sweets
zuckerfrei, vegan, glutenfrei
München : Paperish Verlag , 2021 - 2. Auflage - 310 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-946739-98-2
Süße Rezepte, die ideal sind für Menschen, die sich vegan, gluten- und zuckerfrei ernähren und trotzdem naschen wollen.
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Welling, Oliver
Olivers glutenfreie Backwelt
Daun : Regionalia apart , 2021 - 2. Auflage - 175 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95540-702-5
Bäckermeister Oliver Welling bietet hier eine Auswahl an Rezepten und zeigt wie auch ohne Gluten leckere Brote, Kuchen oder Muffins gelingen können.
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Friedrich, Wolfgang
Optimale Sporternährung
Grundlagen für Leistung und Fitness im Sport
Balingen : Spitta , 2023 - 5., überarbeitete und erweiterte Auflage - 470 Seiten : 69,90 EUR ISBN 978-3-910397-11-8
Ratgeber für Breiten- und Leistungssporttreibende - führt in die Grundlagen einer optimalen Sporternährung ein und fasst alle wichtigen Erkenntnisse wissenschaftlicher Ernährungsstudien praxisbezog...
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Quick Gluten-free
jedes Gericht in drei Varianten ; 30 Minuten, 20 Minuten, 10 Minuten
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverl. , 2014 - 288 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-86528-778-6
Handliches Kochbuch mit 360 Ideen für die glutenfreie Ernährung . Dabei werden für dieselben Grundzutaten 3 verschiedene Rezepte vorgestellt, jeweils eine Variante, die in 10, 20 oder 30 Minuten zub...
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Fritzsche, Doris
Stopp! Nahrungsmittelunverträglichkeiten
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 208 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-8338-5831-4
Ernährungsratgeber für Menschen, die mit Beschwerden auf Laktose, Fruktose, Histamin und/oder Gluten reagieren. Mit Symptomüberblick, Selbsttests und Tipps für Diagnose und ein 3-Phasenprogramm für...
Sachbuch
entliehen
(bis 04.07.2024)
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Schulenburg, Elke
Süßes
glutenfrei backen
[Linz] : freya , [2019] - 143 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-99025-376-2
Rezeptvorschläge für glutenfreie Abwandlungen beliebter Süßgebäcke: vom Apfelkuchen über Omas Marmorkuchen und Linzertorte bis zu Baumkuchenspitzen. Mehl aus Reis oder Hafer sowie gemahlene Nüsse e...
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Wie das duftet! Brot & Brötchen
mit Extrakapiteln Glutenfrei und Gesunde Brotaufstriche
Köln : NGV , 2016 - 128 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17572-8
Brotbackbuch mit Rezepten für Brot und Brötchen. Auch Rezepte für glutenfreie Varianten sowie leckere, gesunde Brotaufstriche, davon auch einige vegan.
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Luuk, Smilla
Zimtschnecken und Prinzessinnentorte
glutenfreie Backrezepte und Küchentipps
Weil der Stadt : Hädecke , 2014 - 80 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-7750-0667-5
Das attraktiv gestaltete Buch enthält zahlreiche Rezepte für süßes und pikantes glutenfreies Gebäck. Tipps für den Umgang mit Zöliakie im Alltag und Küchentricks machen den Titel nicht nur für jung...