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Bild Beschreibung Standort Medium
Geißler, Lutz
Die besten Brotrezepte für jeden Tag
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , November 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 200 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-181-3

Alltags- und laientauglicher Titel des bekannten Brotbäckers mit detailliert beschriebenen abwechslungsreichen Rezepten.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Brot

Sachbuch
101806501

verfügbar
Brot & Brötchen
(Basic backen)
Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 96 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-96093-274-1

Vierzig Rezepte für Brote und Brötchen von herzhaft bis süß, von zuckerfrei bis Low Carb.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Brot

Sachbuch
101776141

verfügbar
Geißler, Lutz
Brotbackbuch

Alltagsrezepte & Tipps für naturbelassenes Brot
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2015 - 263 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-8001-8374-6

Bd. 2 - Brotbackbuch mit einer Fülle an Informationen und Tipps, z.B., wie das Brotbacken mit all seinen Arbeitsschritten und Wartezeiten auch in den Alltag einer berufstätigen Person integriert we...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Brot

Sachbuch
101619044

verfügbar
Schell, Valesa
Der Brotbackkurs

einfach starten - Profi werden
Stuttgart : Ulmer , [2019] - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8186-0687-9

Nach einem Theorieteil (Zutaten, Ausstattung, richtig kneten und formen) folgen Rezepte als Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es wird gezeigt, wie man Sauerteig herstellt und damit backt. Spezialitäte...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Brot

Sachbuch
101758677

entliehen
(bis 28.05.2024)
Heute mal Brot backen!
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Oetker , 2014 - 127 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7670-0672-0

Über 40 Rezepte für süße, kräftige und exotische Brote sowie für selbst gemachte Aufstriche und Dips. Auch einige vegane Rezepte sind dabei.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Brot

Sachbuch
101389927

verfügbar

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