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Hackfleisch von A-Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2012 - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0778-9
Reich illustrierte Sammlung mit mehr als 200 Rezepten: Hackfleisch geformt, gebraten, als Füllung, Gerichte aus dem Ofen, Suppen und Eintöpfe, Snacks und Salate, Saucen und Hackfleischpfannen sowie...
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Smoothies, Shakes & Powerdrinks
Berlin : Stiftung Warentest , 2012 - 175 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-039-3
Rezeptsammlung mit 180 Smoothies, pürierte Drinks aus Obst, Gemüse, Salat und Kräutern, aufgefüllt mit Wasser, Saft, Milch oder weiteren Frischprodukten.
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Die Welt der Spirituosen und Cocktails
The Ultimate Bar Book
[Königswinter] : Ullmann , 2012 - 816 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-8480-0131-6
Umfangreiche Materialsammlung zu Historie, Herstellung und den jeweils besten Produzenten von Spirituosen. Mit klassischen und exotischen Cocktailrezepten.
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Essbare Blüten
bunte Rezepte für Speisen und Getränke
München : BLV , 2012 - 127 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8354-0935-4
Sammlung von 50 Rezepten, in denen essbare Blüten optisch und kulinarisch die Hauptrolle spielen. Mit ganzseitigen Farbfotos, zwölf Blütenporträts und Bezugsadressen im Anhang.
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Rezepte aus Mexiko
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2012 - 176 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86528-757-1
80 Rezepte aus der mexikanischen Küche, zusammengestellt vom Chef des "Milagros", eines mexikanischen Restaurants in München: Cocktails, Vorspeisen, Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch sowie süße K...
Sachbuch
entliehen
(bis 01.06.2024)
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Renz, Hanna
Rund ums Ei
neue Rezepte ; raffiniert, lecker, vielseitig
(
Mein Landleben : Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2012 - 142 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-8404-3511-9
Rezepte z.B. für gefüllte Eier, Omeletts, Soufflés, Torten, Crèmes, Baiser-Torten etc. zeigen wie vielfältig sich das Ei in der Küche verwenden lässt.
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Waffeln, Crêpes und Pfannkuchen
Köln : NGV , 2012 - 240 S. : 6,99 EUR ISBN 978-3-625-13537-1
Rezepte für Waffeln, Pfannkuchen und Crêpes süß, herzhaft, gerollt, gefaltet oder gestapelt, mit Früchten, Schokolade, Sahne, Käse oder Kräutern verfeinert.
Sachbuch
entliehen
(bis 31.05.2024)
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Risotto originale
echt italienisch genießen
Weil der Stadt : Hädecke , 2012 - 64 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-7750-0631-6
Leckere typische Rezepte aus der norditalienischen Küche mit schönen Fotos illustriert; mit Schritt-für-Schritt-Anleitung des Grundrezeptes.