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Bild Beschreibung Standort Medium
Fische aus heimischen Seen und Flüssen
Schätze aus der Natur
(Wir lieben Kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2011 - 144 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-12687-5

Reich illustrierte Rezeptsammlung speziell für Süßwasserfische (Rezepteinteilung: Bachsaibling; Felchen; Aal; Flussbarsch; Flusskrebs; Forelle; Hecht; Karpfen,Brasse, Wels; Rotauge und Schleie; und...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fisch & Meeresfrüchte

Sachbuch
101132323

verfügbar
Kurzgebratenes
schnell und fein aus Pfanne & Wok, mit und ohne Sauce
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 144 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2204-9

Kochbuch für schnelle Fleischgerichte aus der Pfanne oder dem Wok: Rezepte für Schnitzelvariationen, Steaks, Filets und Koteletts, Geschnetzeltes oder Spieße und Röllchen. Mit Schritt-für-Schritt-A...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fleisch & Wurst

Sachbuch
101133627

verfügbar
Schmitt, Dieter
Das Wasser-Praxisbuch
: Siva- Natara , 2011 - 3., erw. Neuaufl. - 404 S. : 24,50 EUR ISBN 978-3-86982-009-5

Wissenswertes über Quell-, Trink- und Mineralwasser sowie Umkehrosmose, Belebung, Basenwasser und mehr!
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Getränke

Sachbuch
101616337

verfügbar
Marmelade von A-Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2011 - 157 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0722-2

Über 130 Rezepte für fruchtige Konfitüren, Marmeladen und Gelees, Klassiker und neue Idee, mit Kräutern und Gewürzen, mit Alkohol etc. von Ananas-Apfel-Konfitüre mit Sauerkrautsaft bis Zitrusgelee;...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101225751

verfügbar
Miers, Thomasina
Mexikanisch kochen

ganz einfach
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2011 - 223 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-1844-4

130 Rezepte der modernen mexikanischen Küche mit Einflüssen aus amerikanischer Tex-Mex-Küche sowie authentische Streetfood-Rezepte. Mit Fotos, Basiswissen, ausführlichem Register und Internet-Bezug...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Amerika

Sachbuch
101136826

verfügbar
Bellersen Quirini, Cosima
Joghurt, Quark und Käse

natürlich selbst gemacht
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2011 - 148 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8001-7650-2

Herstellung von Milchprodukten in der eigenen Küche. Dem Basiswissen zu Milch, Butter und Käse und einigen Tipps für erfolgreiches Arbeiten folgen die Darstellungen der Milchküche (Dickmilch, Joghu...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Milch & Ei

Sachbuch
101139038

entliehen
(bis 08.06.2024)
Tomaten
Schätze aus dem Garten
(Wir lieben Kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2011 - 144 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-12593-9

Reich illustriertes Kochbuch mit einer Vielzahl raffinierter Rezepte, in denen die Tomate im Mittelpunkt steht. Eingeteilt ist der Band in 3 große Kapitel: "Für den Vorrat", "Schnell und gut", "Fei...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Obst & Gemüse

Sachbuch
101223885

verfügbar

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