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Schmid, Franziska
7 Tage grün

grüne Smoothies und Rohkost
Stuttgart : TRIAS , 2014 - 1. Aufl. - 96 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8304-6965-0

Die überzeugten Veganerinnen und Gesundheitsbloggerinnen Franziska Schmid und Stephanie Katharina Mehring stellen eine Detox-Woche mit Smoothies, Salaten und erwärmten Smoothies als Suppen-Abendess...
2. OG / Körper & Geist
Gesundheit & Wohlempfinden
Ernährung
Heilfasten

Sachbuch
101354693

verfügbar
Ab heute vegan
Lebe glücklich ohne Tierprodukte
Frankfurt am Main : Der Audio-Verl. , 2014 - 2 CD : 16,99 EUR ISBN 978-3-86231-387-7

Vegan - wie geht das? Dieser Ratgeber informiert über die vielen Aspekte der immer bekannter werdenden Lebensform ohne Verbrauch tierischer Produkte: Gesundheit und Ernährung, Kochen und Backen, Ei...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sach-CD
101508957

verfügbar
Lendle, Gabriele
Ab jetzt vegan!

über 140 Rezepte: gesund essen ohne tierische Produkte
: Trias , 2012 - 157 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6661-1

Fleischfreies Grillgut, Risotto ohne Butter, Kuchen ohne Ei? Aber klar doch! In der veganen Küche ist alles möglich, der Abwechslung sind keine Grenzen gesetzt. Gutbürgerliche Rezeptklassiker, asia...
 

e-book

online
Online-Medium
Caglar, Beate
Achtsamkeit und die Kunst des bewussten Essens

mit vegetarischen und veganen Rezepten für alle unsere Sinne
München : Integral , 2016 - 1. Auflage - 207 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7787-9266-7

Dieser liebevoll gestaltete Ratgeber zeigt, wie man durch eine Veränderung der Essgewohnheiten von der reinen Nahrungsaufnahme zum achtsamen Essen Körper und Seele wieder in Einklang bringen kann. ...
2. OG / Körper & Geist
Gesundheit & Wohlempfinden
Ernährung
Gesunde Ernährung

Sachbuch
101559920

verfügbar
Schädel, Franzi
Biokiste vegan

meine Lieblingsrezepte
Stuttgart : Kosmos , [2017] - 1. Aufl. - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-440-15363-5

Vegane Rezepte mit einheimischem Obst und Gemüse in jahreszeitlicher Anordnung und farbigen Abbildungen. Inkl. 3 "Specials" zur eigenen Herstellung von Pflanzenmilch, zum Fermentieren sowie zu heim...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101603731

entliehen
(bis 14.06.2024)
Woodward, Ella
Deliciously Ella. The plant-based cookbook

100 einfache vegane Rezepte, die jeden Tag köstlich machen
Berlin : Berlin Verlag , 2019 - 1. Auflage - 285 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1399-6

Weitere vegane Rezepte, die von Ella und ihrem Team kreiert wurden. Die Rezepte umfassen Frühstück, Salate, Falafel, Burger und Dips sowie Suppen, Eintöpfe, Currys und Süßes. Als Draufgabe 4 Menüs,...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101759025

verfügbar
Donhauser, Rose Marie
Eat fresh! Super Salate

60 Rezepte von fruchtig bis herzhaft
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 127 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-86355-977-9

Eine Sammlung von 60 Salatrezepten, die sich gleichermaßen an Fisch-, Fleischliebhaber und Vegetarier richtet. Zu Beginn finden sich Basics mit Warenkunde und Grundrezepten für Dressings. Mit Tipps...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kalte Küche

Sachbuch
101601245

verfügbar
Steuer, Nadine
Einfach vegantastisch Backen

50 Rezepte von Kupferfuchs
Reutlingen : Härter , 2020 - Neuauflage - 224 Seiten : 27,90 EUR ISBN 978-3-942906-45-6

Enthält vegane Varianten klassischer Backwaren und neue Rezeptideen für Kuchen, Torten, Cupcakes, Gebäck, Brot und Brötchen sowie Süßspeisen. Mit seinem unkonventionellen Sprachstil und detailliert...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101840079

verfügbar
Braune, Tanja
Eis selbstgemacht ohne Zucker

100 Rezepte ohne künstliche Zusatzstoffe
Wien : Kneipp Verlag , [2019] - 95 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7088-0760-7

100 Rezepte für Cremeeis, Sorbets, Granita und Eis am Stiel sowie für Waffeln, Sirupe, Saucen und Krokant als Topping. Sie enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe und als Zuckeralternativen Sirupe...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Süßes

Sachbuch
101758859

verfügbar
Radcke, Antje
Feine Brotaufstriche

vegetarisch und vegan
(Einfach gut leben)
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2015 - 164 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86362-034-9

Rezepte für pikante und süße Aufstriche: aus Butter und Ölen, aus Nüssen und Salaten, mit Käse und Milchprodukten, aus Hülsenfrüchten und süßen Zutaten. Dazu einige Rezepte für Brot, Gebäck und Pfa...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch

Sachbuch
101619060

verfügbar
Dahlke, Rüdiger
Das große Peace-Food-Buch

heile Dich selbst und den Planeten
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 320 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6954-9

Mit den 150 vegan-vollwertigen Rezepten, die vielseitig und zudem zumeist unkompliziert sind und mit relativ wenigen Zutaten auskommen, kommt man schon ziemlich weit und kann alle Mahlzeiten vom Fr...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101770491

verfügbar
Heute mal Brot backen!
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Oetker , 2014 - 127 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7670-0672-0

Über 40 Rezepte für süße, kräftige und exotische Brote sowie für selbst gemachte Aufstriche und Dips. Auch einige vegane Rezepte sind dabei.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Brot

Sachbuch
101389927

verfügbar
Einenkel, Udo
Himmlische Verführungen aus dem Einmachglas

55 vegane und vegetarische Rezepte für Meal Prep und to go
München : Christian , 2023 - 158 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-752-9

Dieses Kochbuch enthält eine Vielzahl vegetarischer und veganer Gerichte, die in (Weck-)gläsern zubereitet, serviert und aufbewahrt werden können.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch

Sachbuch
102011403

verfügbar
Hennig, Bettina
Ich bin dann mal vegan

glücklich und fit und nebenbei die Welt retten
Frankfurt am Main : Fischer Taschenbuch , 2014 - 269 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-596-03104-7

Die Autorin und Journalistin (Jahrgang 1963) plant einen einmonatigen Selbstversuch ohne tierische Produkte. In den nächsten Wochen ist sie bei einer Tierdemo, beim Containern, probiert neue Rezept...
2. OG / Körper & Geist
Gesundheit & Wohlempfinden
Ernährung
Gesunde Ernährung

Sachbuch
101399184

verfügbar
Schädel, Franzi
Mein veganer Adventskalender
Stuttgart : Kosmos , 2015 - 96 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-440-14898-3

Mehr als 40 vegane Rezepte, die besonders gut schmecken und ankommen: Weihnachtsgebäck, wärmende Wohlfühlgerichte passend zur Winterzeit, selbst gemachte Leckereien zum Verschenken und festliche We...
Magazin
Weihnachten
Backen & Kochen

Sachbuch
101628626

verfügbar
Jones, Anna
A modern way to eat

über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag
München : Mosaik , 2015 - 2. Aufl, Dt. Erstausg. - 359 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39286-5

Kochbuch mit über 200 veganen und vegetarischen Rezepten, viele davon glutenfrei. Reich illustriert, mit zahlreichen Tipps.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch

Sachbuch
101553296

verfügbar
Müller, Nelson
Öfter vegetarisch

echter Geschmack für Teilzeit-Vegetarier
München : DK , 2021 - 190 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4198-5

Kochbuch für Flexitarier: Hier findet man zahlreiche vegetarische Gerichte, einige Fleischgerichte für besondere Tage und sogar ein paar komplett vegane Rezeptvorschläge.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch

Sachbuch
101840107

verfügbar
Peace Food
vegan, einfach, schnell
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 191 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4630-4

Nach dem Motto "schnell zubereiten, Zeit zum Essen nehmen" 90 vegane Rezepte, die maximal 30 Minuten Zubereitungszeit benötigen, weizen- und sojafrei, viele auch glutenfrei sind. Grundrezepte für Q...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101578730

entliehen
(bis 05.06.2024)
Schneider, Anna
Raw bites

vegane Süßigkeiten. Naturbelassen. Lecker.
Mainz : Ventil , 2021 - 1. Auflage - 156 Seiten : 24,50 EUR ISBN 978-3-95575-161-6

Selbst gemachte Süßigkeiten aus gesunden, unbehandelten Zutaten wie z.B. Datteln, Nüssen und Haferflocken, die nicht gebacken werden, sondern im Kühlschrank ihre endgültige Konsistenz erhalten. Veg...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Süßes

Sachbuch
101900627

verfügbar
Hobelsberger, Bernhard
Scheinfasten - das Rezeptbuch

die 5 Tage-Anti-Aging-Kur, weniger Bauchfett, jüngere Zellen, 50 alltagstaugliche Rezepte
(Ratgeber Gesundheit)
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 159 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-8338-8719-2

Der neue Trend zur einfachen Gewichtsreduktion verlangt kein striktes Fasten, sondern die Ernährung mit ausgewählten Low-Carb-Nahrungsmitteln, die den Stoffwechsel auf Verbrennung programmieren. De...
2. OG / Körper & Geist
Gesundheit & Wohlempfinden
Ernährung
Heilfasten

Sachbuch
101961691

verfügbar
Selber machen statt kaufen – Vegane Küche
123 vegane Alternativen - gesünder und nachhaltiger ohne Fertigprodukte
Berlin : smarticular , 2021 - 189 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-60-3

Rezepte als Alternativen zu veganen Fertigprodukten, die zumeist teuer und eher ungesund sind - und in Plastik verpackt. Erstaunlich, was man alles selber machen kann, von "Milch" und "Milchprodukt...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101854812

verfügbar
Gesing, Lena
Sportliche Bestleistung durch vegane Ernährung

entdecke dein Potenzial
Aachen : Meyer & Meyer Verlag , 2021 - 263 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8403-7734-1

Die Ernährungsberaterin und Marathon-Läuferin Gesing beschreibt, wie man durch vegane Ernährung seine sportlichen Leistungen verbessern kann. Themen sind Mikro- und Makronährstoffe, Supplements, Er...
2. OG / Körper & Geist
Sport
Ernährung & Psychologie

Sachbuch
101852991

verfügbar
Tierschutz genießen - Das Backbuch
Berlin : Neunzehn Verlag , 2020 - 1. Auflage - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-948638-14-6

Vierundzwanzig verschiedene Autoren und Blogger steuern hier 72 süße und herzhafte vegane Backrezepte für Alltag, Feste und besondere Gelegenheiten bei.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101841779

entliehen
(bis 05.06.2024)
Hinderberger, Sylvie
Vegan abnehmen

mit 60 Blitzrezepten
München : Goldmann , 2014 - Orig.-Ausg., 1. Aufl. - 192 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-442-22080-9

Der Ratgeber erklärt, wie einfach Abnehmen mit veganer Ernährung ist, wenn man gewisse Grundregeln beachtet. Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen animieren zum Nachkochen von gesunder pfla...
2. OG / Körper & Geist
Gesundheit & Wohlempfinden
Ernährung
Gewichtsreduzierung

Sachbuch
101378594

verfügbar
Fischer, Elisabeth
Vegan fasten

Das 14-Tage-Abnehmprogramm mit 120 genussvollen Basenrezepten
Wien : Kneipp-Verl. , 2014 - 4. Aufl. - 127 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-7088-0617-4

Die erfolgreiche Autorin von vegetarischen und Basenfasten-Kochbüchern kombiniert hier die vegane Küche mit dem Basenfasten. Die Rezeptsammlung mit Vorschlägen für 2 Fastenwochen bietet Ernährungsp...
2. OG / Körper & Geist
Gesundheit & Wohlempfinden
Ernährung
Heilfasten

Sachbuch
101578152

verfügbar
Fischer, Elisabeth
Vegan fasten & schlank bleiben

mit 140 Basenrezepten
Wien : Kneipp-Verl. , 2015 - 1. Aufl. - 151 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-7088-0647-1

Attraktives Kochbuch mit 140 Rezeptideen für eine 2-wöchige vegane Fastenkur mit einer anschließenden Fortführung des Programms zur Gewichtsstabilisierung. Besonderen Wert legt die Autorin auf ein ...
2. OG / Körper & Geist
Gesundheit & Wohlempfinden
Ernährung
Heilfasten

Sachbuch
101614445

verfügbar
Vegan for fit
Die Attila Hildmann 30-Tage-Challenge ; vegetarisch und cholesterinfrei zu einem neuen Körpergefühl
Hilden : Becker-Joest-Volk-Verl. , 2012 - Orig.-Ausg., 1. Aufl. - 264 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-938100-81-3

Das 30-Tage-Programm mit veganer Ernährung und individueller Beanspruchung durch Bewegung hält Rezepte für alle Mahlzeiten des Tages bereit. Verschiedene Erfolgsgeschichten von Teilnehmern und Teil...
2. OG / Körper & Geist
Gesundheit & Wohlempfinden
Ernährung
Gesunde Ernährung

Sachbuch
101386207

verfügbar
Jamieson, Alexandra
Vegan leben für Dummies

(... für Dummies)
Weinheim : Wiley-VCH , 2015 - 1. Aufl. - 364 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-527-71047-8

Eine Einführung in die vegane Lebensweise, die nicht bei der Ernährung haltmacht. Es gibt auch Informationen zu tierfreier Kleidung, zu Schuhen, Kosmetik, Putzmitteln u.v.m. Berücksichtigt werden d...
2. OG / Körper & Geist
Gesundheit & Wohlempfinden
Ernährung
Gesunde Ernährung

Sachbuch
101619466

verfügbar
Link, Nicola
Vegan Life

der Weg zu mehr Nachhaltigkeit & Achtsamkeit im Leben : Rezepte, Inspirationen, Tipps
München : Christian , 2021 - 157 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-95961-547-1

Dieser Ratgeber beinhaltet Tipps zur veganen Ernährung, Mode, Kosmetik, Interieur und Reisen.
3. OG / Geschichte, Politik & Umwelt
Umwelt & Klima
Umweltschutz
im Alltag

Sachbuch
101855666

verfügbar
Dahlke, Ruediger
Vegan schlank

einfach entlasten und fasten
(Ratgeber Gesundheit)
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 127 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-4319-8

Umfassender Einstiegsratgeber ins vegane Fasten. Nach der Vorstellung verschiedener veganer Fastenarten folgt eine vielfältige Rezeptauswahl, auch für die vegane Zeit nach der Fastenkur.
2. OG / Körper & Geist
Gesundheit & Wohlempfinden
Ernährung
Heilfasten

Sachbuch
101369897

verfügbar
English, Whitney
Vegane Ernährung für Babys und Kleinkinder

Alles, was Eltern wissen müssen, damit ihr Kind optimal versorgt ist ; Mit über 50 Rezepten - gesund
München : Goldmann , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 378 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-442-17970-1

In diesem Ratgeber zeigen die beiden Ernährungsexpertinnen, wie pflanzliche Ernährung den Nährstoffbedarf von Babys und Kleinkindern decken kann. Sie geben fundierte Informationen zu den wichtigen ...
EG / Familienbibliothek
Familie
Baby & Kleinkind
Ernährung

Sachmedium Familienbibliothek
101979531

entliehen
(bis 07.06.2024)
Das vegane Familien-Kochbuch
gesunde Lieblingsgerichte für Groß und Klein
Cadolzburg : ars vivendi , 2015 - Orig.-Ausg., 1. Aufl. - 191 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-86913-499-4

Vegane Rezepte für Frühstück, Mittagessen, die Kaffeezeit und das Abendessen, die auch den Geschmack und die Bedürfnisse der Kinder berücksichtigen und in jeder Hinsicht familientauglich sind.
EG / Familienbibliothek
Familie
Ernährung

Sachmedium Familienbibliothek
101619099

verfügbar
Zika, Ulli
Vegane und vegetarische Aufstriche

Pestos & Dips
Wien : Kneipp Verlag , 2017 - 1. Aufl. - 124 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7088-0703-4

Enthalten sind 90 vegetarische und vegane Rezeptvorschläge für überwiegend herzhafte Brotaufstriche, Saucen und Dips sowie für Pestos, Sambals und Chutneys, die man als würzige Beilage zu Gegrillte...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch

Sachbuch
101600772

verfügbar
Just, Nicole
La Veganista

mein selbst gemachter Power-Vorrat und was ich damit koche
München : GU , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5701-0

Der vegane Vorratsschrank muss nicht aus fertig gekauften Produkten bestehen, sondern man kann selber mischen, dörren, einfrieren, einlegen, einkochen und sich somit gesund und ganz nach eigenem Ge...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101561532

verfügbar
Cramm, Dagmar von
Das Veggie-Kochbuch für die Kita

mehr als 75 Rezepte, die Groß & Klein schmecken
Freiburg : Herder , 2017 - 1. Aufl. - 144 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-451-37827-0

Mehr als 75 Veggie-Rezepte für Gruppen und Gemeinschaftseinrichtungen von 10 bis 100 Kindern. Mit Checklisten, Küchentipps, Ernährungsinfos zur Veggie- bzw. Vegan-Ernährung, Beispiel-Wochenplan und...
3. OG / Sprache & Pädagogik
Ngl 3  Cram

Sachbuch
101601683

verfügbar
Merz, Lena
Weihnachtsbäckerei vegan

(Küchenratgeber)
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8013-1

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 veganen Backrezepten: "Klassische Plätzchen", "Kreative Kekse" und "Kuchen, Muffins & Co.".
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101854883

verfügbar
Stelzner, Julia
Wie wir kochen
München : Prestel , 2017 - 192 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-7913-8367-5

2. OG / Freizeit
Kochen & Backen

Sachbuch
101598167

verfügbar
Hediger, Iwan
Zwei Pfannen on the road

die einfachste Camping-Veggie-Küche der Welt
München : GU , 2017 - 2. Aufl. - 144 S. ISBN 978-3-8338-5883-3

2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch

Sachbuch
101594015

verfügbar

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