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Autor:Bühring, Ursel
Titel:Blütenküche
Titelzusatz:dekorativ, lecker, gesund
Reihe/Zeitschrift:(Smart ; 10)
Erschienen:Verlag Eugen Ulmer, 2015. - 66 S. zahlr. Ill.
ISBN13:978-3-8001-0635-6
EAN:9783800106356
Annotation:Essbare Blüten sind ein gesunder Genuß: ob essbare Wildpflanzen oder Blumen und Kräuter aus dem Garten. Entdecken Sie leckere Rezepte wie Lavendelsirup, Löwenzahnsalat oder Veilchentorte. Die Blütenküche von Ursel Bühring ist bunt, lecker und gesund. Mit essbaren Blüten können Sie Partysnacks, Bowlen, Salate, Suppen oder auch Brot zu etwas ganz Besonderem machen. Mit wertvollen Ernte-Tipps und praktischen Pflanzenporträts.

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