Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Freizeit
Autor:Arvay, Clemens G.
Titel:Friss oder stirb
Titelzusatz:wie wir den Machthunger der Lebensmittelkonzerne brechen und uns besser ernähren können
Verfasserangabe:Clemens G. Arvay
Erschienen:1. Aufl. - Salzburg : Ecowin, 2013. - 213 S.. - Ill. (farb.)
ISBN13:978-3-7110-0030-9
Einband:kt.
Preis:21,90 Euro
Standort:Garten & Pflanzenkunde
Schlagwort(e):Lebensmittelindustrie ; Verbraucherinformation ; Ernährungsökologie ; Landwirtschaft ; Nachhaltigkeit ; Biologischer Landbau ; Erlebnisbericht ; Lebensmittel ; Bioprodukt ; Tierhaltung ; Kritik
Annotation:Auf seiner 11-wöchigen Erkundungsreise 2012 durch verschiedene europäische Länder trifft der österreichische Agrarbiologe Arvay auf keine eindeutigen Unterschiede zwischen konventioneller und Bio-Tierhaltung, dagegen auf teilweise erschreckende Produktionsbedingungen und -praktiken (innerhalb der geltenden EG-Richtlinien).

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