Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Freizeit
Autor:Brenneis, Siegfried
Titel:So einfach geht Sauerteig
Beteiligte:Neubauer, Mathias
Titelzusatz:step by step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
Verfasserangabe:Siegfried Brenneis ; Fotografie: Mathias Neubauer
Erschienen:1. Auflage - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2021. - 160 Seiten. - Illustrationen, farbig
ISBN13:978-3-8338-8028-5
EAN:9783833880285
Einband:fest gebunden
Preis:19,99 Euro
Standort:Kochen & Backen
Interessenkreis:Ratgeber - Essen und Trinken
Schlagwort(e):Sauerteig
Annotation:Backen mit Sauerteig hat eine lange Tradition und braucht nur wenige Vorkenntnisse. Das Starterset lässt sich immer wieder anfüttern und auffrischen. Das Buch bietet Praxiswissen und -tipps vom Profi und viele herzhafte wie süße Rezepte für Brote, Snacks und Brötchen, sowie Kuchen etc.

Exemplare

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101904852 Details
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