Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Freizeit
Titel:Pilzküche
Beteiligte:Frenzel, Ralf [Hrsg.]
Titelzusatz:100 Rezepte für Sammler und Genießer
Verfasserangabe:Herausgeber: Ralf Frenzel
Erschienen:Wiesbaden : Tre Torri, 2019. - 160 Seiten. - Illustrationen. - farbig
ISBN13:978-3-96033-066-0
Einband:fest geb.
Preis:19,90 Euro
Standort:Kochen & Backen
Schlagwort(e):Pilze ; Rezepte ; Kochbuch
Annotation:100 Pilzrezepte für vier Personen, in denen neben bekannten Arten wie Pfifferlingen, Steinpilzen und Zuchtpilzen auch seltenere Fundstücke verarbeitet werden. Mit Tipps zum Selbersammeln, Pilzporträts, Saisonkalender und vielen Fotos.

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