Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Freizeit
Autor:Kern, Esther
Titel:Leaf to root
Beteiligte:Müller, Sylvan ; Haag, Pascal
Einheitssachtitel:Leaf to root
Titelzusatz:Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel
Verfasserangabe:Esther Kern, Sylvan Müller, Pascal Haag
Erschienen:München : AT Verlag, [2016]. - 319 Seiten. - Illustrationen, farbig
ISBN13:978-3-03800-904-7
EAN:9783038009047
Einband:fest gebunden
Preis:49,90 Euro
Standort:Kochen & Backen
Schlagwort(e):Gemüsegarten
Annotation:Vom Ananasstrunk bis zur Zwiebelblüte, über Avocadokern und Bananenschale, Karottengrün und Tomatenrispe, wird hier gezeigt, was beim Gemüse "vom Blatt bis zur Wurzel" alles essbar ist, gut schmeckt und gesund ist. Mit vielen Fotos.

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