Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Freizeit
Autor:Nordin, Martin
Titel:Aus dem Wald
Beteiligte:Gschwilm, Julia
Titelzusatz:50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
Verfasserangabe:Martin Nordin ; Übersetzung aus dem Schwedischen Julia Gschwilm
Erschienen:1. Auflage - München : Christian, [2023]. - 183 Seiten. - Illustrationen, farbig
ISBN13:978-3-95961-679-9
EAN:9783959616799
Einband:Festeinband
Preis:27,99 Euro
Standort:Kochen & Backen
Schlagwort(e):Pilze
Annotation:50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin verarbeitet das Produkt seiner Kindheitserinnerungen zu hocharomatischen Gerichten mit ganz viel Umami.

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