Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
24.05.2024

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Freizeit
Autor:Zanon, Valérie
Titel:Sauerteig
Beteiligte:Louis, Linda ; Heilig, Lisa
Einheitssachtitel:Levain
Titelzusatz:Schritt für Schritt zum Erfolg
Verfasserangabe:Valérie Zanon ; Fotos von Linda Louis ; Übersetzung aus dem Französischen: Lisa Heilig
Erschienen:Deutsche Ausgabe - Königswinter : Heel, [2023]. - 174 Seiten. - Illustrationen, teilweise schwarz-weiß
ISBN13:978-3-96664-584-3
EAN:9783966645843
Preis:22,00 Euro
Standort:Kochen & Backen
Interessenkreis:Essen und Trinken
Schlagwort(e):Sauerteig
Annotation:Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herzhafte Rezepte, die zeigen,wie abwechslungsreich sich Sauerteig einsetzen lässt.

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
102009705 Details
entliehen
(bis 24.05.2024)
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