Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Freizeit
Autor:Ezekiel, Emily
Titel:Volles Korn
Beteiligte:Lisson, Katharina ; Croker, Issy
Einheitssachtitel:Le guide marabout des céréales complètes
Titelzusatz:Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.
Verfasserangabe:Emily Ezekiel ; Fotos: Issy Croker ; Übersetzung: Katharina Lisson
Erschienen:München : DK, 2020. - 220 Seiten. - Illustrationen, farbig
ISBN13:978-3-8310-4097-1
EAN:9783831040971
Einband:kartoniert
Preis:16,95 Euro
Standort:Kochen & Backen
Schlagwort(e):Hülsenfrüchte ; Vollkorn
Annotation:Modernes, international inspiriertes Vollkorn-Koch- und Backbuch mit 85 überwiegend vegetarischen, z.T. veganen, gluten- oder milchfreien Rezepten, die 12 Vollkorngetreide als Körner, Flocken, Mehl etc. verwenden. Liefert Ideen für Frühstück, Suppen, Salate, Hauptgerichte, Süßes, Gebäck, Brot u.v.m.

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