Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
07.06.2024

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Freizeit
Autor:Owen, Sri
Titel:Das Reis-Buch
Beteiligte:Bonn, Susanne
Einheitssachtitel:The rice book
Titelzusatz:Geschichte, Kultur, Rezepte
Verfasserangabe:Sri Owen ; aus dem Englischen übersetzt von Susanne Bonn
Erschienen:Aarau : AT Verlag, 2023. - 383 Seiten. - Illustrationen, teilweise schwarz-weiß
ISBN13:978-3-03902-208-3
EAN:9783039022083
Preis:49,00 Euro
Standort:Kochen & Backen
Schlagwort(e):Reis
Annotation:Neuausgabe des zum ersten Mal im Jahr 1993 veröffentlichten Standardwerks der indonesischen Autorin; sowohl sie als auch ihre insgesamt 12 Kochbücher wurden mit diversen Preisen ausgezeichnet. Mit umfangreichen Infos zu Kultur und Geschichte, Anbaumethoden und -gebieten und Rezepten aus aller Welt.

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
101956426 Details
entliehen
(bis 07.06.2024)
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