Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
3. OG / Natur & Technik
Autor:Haßkerl, Heide
Titel:Alte Gemüsearten neu entdeckt
Titelzusatz:Schätze aus dem Bauerngarten
Verfasserangabe:Heide Haßkerl
Erschienen:Stuttgart [u.a.] : Stocker, 2008. - 147 S.. - zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.
ISBN13:978-3-7020-1142-0
EAN:9783702011420
Einband:fest geb.
Preis:14,95 Euro
Standort:Saatgutbibliothek
Schlagwort(e):Gemüsebau ; Alte Sorte ; Gemüsesorte ; Ratgeber ; Kochbuch
Annotation:Nach Informationen zu den Vorteilen alter Gemüsesorten, zum Grundsätzlichen der Gartenplanung - von der Aussaat bis zu Samengewinnung - beschreibt die Autorin 20 ausgewählte Spezialitäten und liefert dazu zahlreiche Rezepte.

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