Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Freizeit
Autor:Santambrogio-Öberg, Samantha
Titel:Gelato italiano
Beteiligte:Olson Haglund, Karolina ; Schirdewahn, Melanie
Einheitssachtitel:Äkta italiensk glass
Titelzusatz:Eisgenuss zum Dahinschmelzen
Verfasserangabe:Samantha Santambrogio-Öberg ; Fotos: Karolina Olson Haglund ; Übersetzung: Melanie Schirdewahn
Erschienen:Münster : Hölker Verlag, 2023. - 110 Seiten. - Illustrationen, farbig
ISBN13:978-3-88117-999-7
EAN:9783881179997
Standort:Kochen & Backen
Schlagwort(e):Eis
Annotation:Über 50 Rezepte für Eiscreme und Sorbets (teilweise vegan), die jeweils mit oder auch ohne Eismaschine hergestellt werden können, sind in diesem Buch enthalten. Darunter finden sich Klassiker, wie Pistazien- und Vanilleeis, aber auch besondere Kreationen, wie Lakritz-Kokos-Eis.

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