Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Freizeit
Autor:Boss-Teichmann, Claudia
Titel:Bärlauch
Titelzusatz:vielseitig, köstlich, gesund
Reihe/Zeitschrift:(SMART)
Verfasserangabe:Claudia Boss-Teichmann
Erschienen:Stuttgart : Ulmer, 2007. - 63 S.. - zahlr. Ill. (farb.)
ISBN13:978-3-8001-5349-7
Einband:kt.
Preis:7,90 Euro
Standort:Kochen & Backen
Schlagwort(e):Bärlauch ; Kochbuch
Annotation:Neben leckeren Rezepten gibt es Wissenswertes zur Botanik, zum Sammeln, zur Eignung als Gartenpflanze und zu den Verwandten des Bärlauchs sowie zu Heil- und Gesundheitswirkung in Geschichte und Gegenwart.

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