Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Freizeit
Autor:Till, Susann ; Sass, Astrid ; Alms, Ines
Titel:Chutneys
Beteiligte:Baßin, Ann-Christin [Ill.]
Titelzusatz:Kochen mit kleinen Aromawundern
Verfasserangabe:Rezepte: Susann Till ; Texte: Susann Till, Astrid Saß, Marten Rolff (Vorwort), Ines Alms ; Fotografie: Ann-Christin Baßin
Erschienen:1. Auflage - München : Zabert Sandmann, 2017. - 111 Seiten. - Illustrationen. - farbig
ISBN13:978-3-89883-687-6
Einband:fest geb.
Preis:15,99 Euro
Standort:Kochen & Backen
Schlagwort(e):Kochbuch ; Chutney ; Jahreszeiten
Annotation:Neben 6 Rezepten für Chutneys enthält das Buch auch zahlreiche Ideen, in welchen Speisen diese verwendet werden können: Birnen-Carpaccio, Tofu im Mangoldmantel oder eine Mango-Chutney-Torte zeigen die Vielseitigkeit der "würzigen Marmeladen".

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