Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Freizeit
Autor:Vogel, Wolfgang
Titel:Wein aus eigenem Keller
Titelzusatz:Trauben-, Apfel- und Beerenwein
Verfasserangabe:Wolfgang Vogel
Erschienen:10., aktualisierte Auflage - Stuttgart : Ulmer, 2021. - 134 Seiten. - Illustrationen, schwarz-weiß
ISBN13:978-3-8186-1379-2
EAN:9783818613792
Einband:kartoniert
Preis:22,95 Euro
Standort:Kochen & Backen
Schlagwort(e):Wein
Annotation:Der Ratgeber erläutert alle Aspekte des privaten Weinmachens von der Ausrüstung über Saftgewinnung, Gärverfahren, Qualitätsprüfung und potenzielle Probleme bis zu juristischen Fragen. Mit Schaubildern, Fotos und Tabellen.

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