Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Freizeit
Autor:Hughes, Greg
Titel:Bier selbst brauen
Beteiligte:Rüßmann, Brigitte [Übers.] ; Beuchelt, Wolfgang [Übers.]
Einheitssachtitel:Home brew beer
Verfasserangabe:Greg Hughes. [Übers.: Brigitte Rüßmann, Wolfgang Beuchelt]
Erschienen:München : Dorling Kindersley, 2015. - 224 S.. - zahlr. Ill. (farb.)
Fußnote:Aus dem Engl. übers.
ISBN13:978-3-8310-2740-8
Einband:fest geb.
Preis:16,95 Euro
Standort:Kochen & Backen
Schlagwort(e):Bier ; Kultur ; Geschichte ; Bierherstellung ; Ratgeber
Annotation:Auf dem Weg zu selbst gebrautem Bier begleitet Brauexperte Greg Hughes Hobbybrauer - experimentierfreudig oder erfahren - mit wichtigen Informationen zu Malzsorten, Hopfen und Hefe. 3 Braumethoden, zahlreiche Rezepte und neue kreative Variationen ergänzen die Basisinformationen.

Exemplare

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101619028 Details
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