Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Freizeit
Titel:Kurzgebratenes
Beteiligte:Ilies, Angelika ; Liebenstein, Jana
Titelzusatz:schnell und fein aus Pfanne & Wok, mit und ohne Sauce
Verfasserangabe:Angelika Ilies. Fotos: Jana Liebenstein
Erschienen:1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2011. - 144 S.. - überw. Ill. (farb.)
ISBN13:978-3-8338-2204-9
Einband:fest geb.
Preis:16,99 Euro
Standort:Kochen & Backen
Schlagwort(e):Fleisch ; Kochbuch
Annotation:Kochbuch für schnelle Fleischgerichte aus der Pfanne oder dem Wok: Rezepte für Schnitzelvariationen, Steaks, Filets und Koteletts, Geschnetzeltes oder Spieße und Röllchen. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Warenkundeteil und Rezepten für passende Saucen, Dressings und Marinaden.

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