Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Körper & Geist
Autor:Burgerstein, Lothar
Titel:Burgersteins Handbuch Nährstoffe
Beteiligte:Zimmermann, Michael [Bearb.]
Ansetzungstitel:Handbuch Nährstoffe
Titelzusatz:vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung: Alles über Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe
Verfasserangabe:Lothar Burgerstein
Erschienen:11. Aufl., vollst. neu bearb. und erw. / von Michael Zimmermann ... - Stuttgart : Haug, 2007. - 639 S.. - Ill. (farb.), graph. Darst. - 25 cm
ISBN13:978-3-8304-2194-8
Einband:fest geb.
Preis:39,95 Euro
Standort:Gesundheit & Wohlempfinden
Schlagwort(e):Nährstoffe
Annotation:Stellt nach einer allgemeinen Einleitung zunächst ausführlich die Grundbausteine der Ernährung (Kohlenhydrate, Fette, Proteine) und die Supplemente (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente u.a.) vor und zeigt danach, welche Nährstoffempfehlungen bei speziellen Krankheitsbildern hilfreich sind. - Standardwerk.

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
100928262 Details
verfügbar

In meinem Konto anmelden.



In meinem Konto anmelden.