Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Freizeit
Autor:Eigner, Christian
Titel:Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge
Verfasserangabe:Christian Eigner
Erschienen:1. Auflage - Berlin : Stiftung Warentest, [2023]. - 175 Seiten. - Illustrationen, farbig
ISBN13:978-3-7471-0577-1
EAN:9783747105771
Einband:Broschur
Standort:Kochen & Backen
Interessenkreis:Nachhaltigkeit ; Ratgeber - Essen und Trinken
Schlagwort(e):Klimafreundliche Küche ; Nachhaltigkeit
Annotation:Der Titel gibt Tipps für eine CO"-freundliche Ernährung, z.B. durch Verwendung von mehr pflanzlichen, regionalen und saisonalen Produkten und möglichst gering verarbeiteten Lebensmitteln, durch bewusstes Einkaufen, Lagern und Verwerten sowie eine energiesparende Zubereitung. Mit rund 50 Rezepten.

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